8.加入刚才炖排骨的骨炖汤 ,老幼皆宜 。红烧
4.盖上盖子,排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂 ,还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ,可适当的做出倒入少量腐乳汁 ,沥去水 。骨炖
9.放入黄酱和腐乳,红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ,防止糊锅 ,不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌,防止糊锅。
2.排骨放高压锅中,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,保留营养。用勺子撇去浮沫。用高压锅煮30~40分钟 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这是上色的关键。
10.倒入适量老抽 ,
5.煮完 ,再加入一勺白糖进去 。原汤炖排骨,
6.排骨捞出来放炒锅中。
3.收汁的时候,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,加适量水。改大火收汁。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净 ,
12.收汁的时候 ,
