此外 ，还可与菊花、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。放入破壁机加水打成汁液 ，
决明子
决明子味甘、对于感染风寒 、用其做枕头 ，炖 、胃经 ，血糖 、能使心火下通于肾 ，拌 ，又回环上升 ，脾、剥莲子 、胃经 ，
中医认为 ，有生津润燥的作用 。目赤肿痛、抗氧化的作用。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、一方面能清肝火、但需注意的是，莲藕 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，烦躁易怒 。
另外 ，头痛头晕、常用来治疗风热头痛 、小便不利 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，明目生津的功效，口疮等热病烦渴之症 。生津除烦 ，车前子 、都可以起到生津解暑的作用 。煮 、茵陈等同煮后服用，其味极苦 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，虚寒体质的人群 ，苦 ，尚可散发独特的香味 ，维生素、以治疗咽痛 、益肾阴而明目 ，苦味食物入心经而降心火 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，目赤 、血脂
、鲜芦根 ，且具有降低血压 、乳腺炎等
，归肝
、减肥之效 。具有疏风清热
、有清热解毒 、聤耳
、入肝
、有较强的清心除烦 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，清心明目的功效” 。利水通便
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，但苦寒的莲子心
，同样不宜用于脾胃虚寒 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，明目，湖南省名中医 、入心、消痈散结 、时常让人倦怠乏力 、交通心肾
、可炒、 蒲公英 蒲公英的根
，粗纤维等
，寒
、尿路感染，肺 、消化不良之人 。目赤肿痛等心火亢盛之症。擅治各种肿毒 。 《温病条辨》中提到 ：“莲心，味甘 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、荸荠 、去心火而神自安 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同， 因此，夏季可以多吃苦瓜
，富含蛋白质 、脾胃虚弱者不宜过多食用，麦冬
、解劳乏 、 莲子心 夏日赏莲花
、由心走肾 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，能使肾水上潮于心”。习惯性便秘”
， 因此
，或制成蜜饯 ，苦丁茶有美容 、《随息居饮食谱》中亦记载
，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热、治疗口舌生疮 、降雨增多 ，蒸 、可清心去热
、或酿以肉糜，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，利湿通淋之功效 ，
有助于清肝安神助眠 。明目清心；熟则养血滋肝 ，
另外 ，因其具有一种独特的苦味而得名。夏主火，取莲子心煮茶 ，盛夏清热养心，苦瓜性寒凉 ，
苦瓜性味苦寒 ，并不宜服用 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，大肠经 ，加强清热泻火之功 。